Auf unseren Wiesen, Almen, und im Wald gibt es unzählige kulinarische Köstlichkeiten die darauf warten von uns entdeckt zu werden!

Das Sammeln in der Natur sorgt auch für mehr Vitalität, Naturbewusstsein und fördert unsere Achtsamkeit.

Wildkräuter bieten uns viele gesunde Wirkstoffe und eine Fülle an Aromen, die in den letzten Jahrzehnten immer mehr in Vergessenheit geraten sind. Mit den neuen Wildkräuter-Angeboten möchte ich alle Interessierten zur Natur hinführen und den Einstieg in die Welt der Wildkräuter ermöglichen. Lasst uns gemeinsam raus gehen und die Vielfalt der Natur erleben!

Ein besonderes Highlight ist die geführte Wildkräuter-Wanderung mit anschließenden Workshop „Wildkräuterprodukte zubereiten“.

Die gemütliche Kräuterwanderung (Dauer ca. 60 Min.) startet unmittelbar beim Latschenwirt am Fuße des Untersberges. Nach der Begrüßung mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk machen wir uns auf und sammeln Wildkräuter und Beeren, die wir für die Zubereitung von Kräuter-Pestos, Kräuter-Aufstrichen und einem Kräutersalz benötigen. In meinen Kursen bekommen die Teilnehmer viele wertvolle Informationen und Tipps zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern.

• Begrüßung beim Latschenwirt mit einem Kräuter-Erfrischungsgetränk
• Kräuterwanderung – Kräuter bestimmen und sammeln
• Zubereitung und gemeinsamer Genuss einer Wildkräuter-Jause (mit Wildkräuter-Pestos, Kräuter-Aufstrichen und Kräuter-Salzen) mit frisch gebackenem Sauerteig-Brot
• Verkostung von AlmSinn-Kräuterprodukten
• Ein AlmSinn-Überraschungsgeschenk
• Unterlagen zum Kurs mit Rezepten
• Zeit für Fragen und Empfehlungen für weitere Kräuterangebote, Lektüre oder Fortbildungen

Die Anmeldung ist unbedingt erforderlich!
Maximale Teilnehmerzahl 6 Personen!
Preis: EUR 85,00 pro Person

Termine für Familien und Gruppen auf Anfrage möglich!

Die gemütliche Kräuterwanderung (Dauer ca. 60 Min.) startet unmittelbar beim Latschenwirt am Fuße des Untersberges. Nach der Begrüßung mit einem KräuterErfrischungsgetränk machen wir uns auf und sammeln Wildkräuter und Beeren, die wir für die Zubereitung unserer Wildkräuter-Jause benötigen. In meinen Kursen bekommen die Teilnehmer viele wertvolle Informationen und Tipps zum Erkennen, Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern.

 

Termine für Familien und Gruppen auf Anfrage möglich!

Martina Egger
TEH Kräuterpraktikerin,
Salzburger Bergwanderführerin

T: +43 664 8897 3960
office@almsinn.at
www.almsinn.at

Zusätzliche Termine (beispielsweise für Firmen-Insentives, Geburtstagsfeiern etc.) sind auf Anfrage möglich.

AlmSinn-Kräuterprodukte und Gutscheine für Workshops gibt es bei uns im Latschenwirt und hier:
• S’Fachl Salzburg, Kaigasse in der Salzburger Altstadt
• Shop Gin & More, Goldgasse in der Salzburger Altstadt
• Tauglerei in St. Koloman

Neu ab Juli 2020! Noch mehr naturnahe Angebote beim Latschenwirt

AlmSinn & Partner